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Gesundes Eis

Bestes Frühstück: Schnell gemacht, gesund, lecker und voller Energie!
Bananen Eis

Ihr braucht gefrorenes Obst eurer Wahl und einen Mixer oder guten Pürrierstab.
Mit dem Pürrierstab schafft ihr am Besten die Kombi
(Him)beeren und (Soja)Joghurt. Dann habt ihr ein leckeres Himbeereis.

Für Bananeneis schäle ich sehr reife Bananen, schneide sie in Stücke und friere sie ein. Dann kommen die gefrorenen Bananenstücke mit einem Schluck Wasser in den Mixer (mit Pürrierstab ist die Bananenvarriante ein Kampf). Vermutlich müsst ihr immer mal wieder die Stücke ins Messer schieben… Dann Zimt dazu oder aber mit Kakao vermengt: Schokoladeneis ohne Reue!

Frühstücks Battle

Mein Frühstück muss salzig sein!
Wenn aber Wurst und Käse wegfallen, denkt man vielleicht erstmal: “Oh Gott, was kann ich jetzt noch essen?” (Natürlich neben den ganzen Vurst und Väse Alternativen, die oft-sagen wir-gewöhnungsbedürftig schmecken ;-) )

Zum Glück gibt es mittlerweile in nahezu jedem Supermarkt vegetarische/vegane Brotaufstriche. Ich LIEBE sie! Mit Avocado, Gurke oder oder oder…
(Ich weiß auch nicht, wieso ich fast zwanzig Jahre lebte ohne jemals bewusst rote Beete oder Avocado gegessen zu haben)

Ich empfehle die Aufstriche von Alnatura oder Zwergenwiese.
Je bunter das Frühstück desto besser! Und Banane mit Erdnussmus ist GEIL.
(Lasst Euch von der Aufschrift “vegetarisch” nicht verwirren… Ich glaube, die schreiben lediglich aus Marketing Gründen nicht “vegan” drauf. Da denkt ja dann Jeder, das wäre eklig)